2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6대패삼겹살은 먹기 좋게 썰어 양념장에 버무려주세요
*양념장 간장1T 고추장1T 청주1T 설탕1t 다진마늘1t 올리고당1t 참기름1t 깨
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STEP 2/6대파는 5cm길이로 얇게 채썰고 풋고추는 양끝을 자른 뒤 씨를 털어내고 송송 썰어주세요
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STEP 3/6숙주는 다듬어 깨끗이 씻어 물기를 제거해주세요
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STEP 4/6팬에 식용유1T를 두르고 대파를 넣어 약한 불로 저어가며 파향을 낸 뒤 삼겹살을 넣어 중간 불로 재빨리 볶아주세요
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STEP 5/6볶은 고기를 가장자리고 밀어 두고 식용유를 둘러 숙주를 숨이 죽도록 살짝 볶은 뒤 고기와 함께 섞어가며 볶아주세요
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STEP 6/6그릇에 밥을 담고 참기름 깨를 뿌린 뒤 삼겹살볶음과 풋고추를 올려 마무리하세요
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