대패삼겹살 덮밥 만들기
요즘 밥해먹기 참 귀찮아서 ㅜ 한 이틀...불량 주부였어요 ㅜ ㅜ 그걸 알아차렸는지 신랑도 퇴근하면서 먹을걸 사오는데, 신랑하는말이 제가 정말 너무나 기뻐 하더래요 ㅎㅎㅎ 그렇죠 ㅎㅎ 뭐라도 사오면 저녁 걱정을 덜하게 되니까요 ㅎㅎ 그런신랑에게 고마워서 ㅎ 나름 제대로 된 한끼를 준비 했어요 ㅎㅎ
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/13우선 양념장부터 차례차례 만들어 볼게요 ㅎ 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술 넣고
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STEP 2/13고추장 2큰술, 간장 2큰술, 청주 1큰술, 참기름 1큰술, 올리고당 1큰술, 참깨 1큰술 넣어
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STEP 3/13고루 고루 양념장을 잘 섞어준 후,
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STEP 4/13대패 삼겹살에 양념장을 부어 조물조물 양념장 묻히듯이 잘 섞어 주세요
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STEP 5/13양념은 고루고루 잘 묻어나야해요 ㅎ
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STEP 6/13팬에 식용유 살짝부어 양념한 대패삼겹살 넣고 볶다가 반정도 익으면 숙주나물 1줌 넣어 주는데요 전 콩나물로 대체했어요 ㅎ
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STEP 7/13콩나물과 고기가 다 익을때까지 고루고루 잘 볶아주면 끝 ㅎㅎ
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STEP 8/13부수적인 재료 준비 할게요 ㅎ 양파 1/2개를 채썰어 식용유 두른팬에 볶아주는데요 투명해 지기 시작할때까지 볶아서 아삭함을 살려주세요 ㅎ
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STEP 9/13그리고 계란도 반숙으로 익혀주고
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STEP 10/13밥위에 볶은 양파 올리고~
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STEP 11/13볶은 대패 삼겹살 올리고~
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STEP 12/13반숙 올려
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STEP 13/13검은깨로 마무리하면 완성!! 입맛 따라 실파 쫑쫑 썰어 넣어 먹으면 느끼하지않거 맛있게 즐길 수 있어요 ㅎㅎ 반숙이나 양파는 선택 사항이랍니다 ㅎ
4.82
리뷰별점
포토 후기(6)
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pocoS2리뷰별점얇은 로스사용해서 만들었어요~ 매운걸 잘 못먹는 친구를 위해 소고기 고추장으로 만들었더니 안맵구 달큰하게 잘 먹었습니당2024.02.16 19:43 -
수딘리뷰별점남편도시락으로 만들었어요 ㅎㅎ양파랑 대파만 넣었는데도 너무 맛있었어요 ㅎㅎ2024.01.24 09:11 -
해피맘리뷰별점표고버섯 파 넣고 요리했어요 온가족이 엄지척^^ 강추해요~~ 레시피감사해욤2022.10.04 21:26
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푸로씨리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다 ㅎㅎㅎ !!2020.02.03 22:33
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