2인분
20분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/14-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-대파는 잘게 썰어주세요.
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STEP 2/14어묵은 종류 상관없이 아무 제품이나 사용하셔도 됩니다. 한입 크기로 썰어주세요.
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STEP 3/14달군 프라이팬에 식용유 2T 둘러주세요.
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STEP 4/14계란 2알은 깨서 휘휘 저어주세요. 가스레인지 중불에서 계란 지단 만들어주세요.
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STEP 5/14계란 지단이 완성되면 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
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STEP 6/14냄비에 시판용 사골육수 1L 부어주세요.
사골 육수가 없다면 멸치 육수를 사용하셔도 됩니다.
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STEP 7/14떡구떡 500g 넣어주세요.
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STEP 8/14다진마늘 1T 들어갑니다.
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STEP 9/14액젓 1T 넣어주세요.
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STEP 10/14국간장도 1T 들어갑니다.
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STEP 11/14부글부글~ 끓기 시작하면 어묵을 넣어주세요.
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STEP 12/14떡이 익을 때까지 끓인 다음, 파를 모두 넣어주세요.
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STEP 13/14마무리로 참기름 1T 넣습니다.
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STEP 14/14큰 그릇에 담은 다음 지단을 올려 마무리 해주세요.
- 시판용 육수 외에도 멸치 육수, 다시마 육수 사용하셔도 됩니다.
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