오징어삼겹살볶음 오삼불고기 만드는 법

오징어삼겹살볶음 오삼불고기 만드는 법

오징어와 삼겹살을 맛있는 양념을 더해 볶았어요~~

4인분

30분 이내

초급

라피네

[더보기] 소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

재료

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재료

오징어
1마리 구매
삼겹살
300g 구매
양파
1개 구매
대파
1/2대 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

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노하우

오징어 손질법
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조리순서

전체보기

STEP 1/14

분량의 양념을 넣고 잘섞어주세요.
STEP 2/14

양파 1개 채썰어줍니다
STEP 3/14

대파 1/2대도 어슷 썰어 주세요
STEP 4/14

오징어는 깨끗이 손질해주세요 칼집을 내도 됩니다
오징어 손질법 레시피
STEP 5/14

손질한 오징어는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요
STEP 6/14

팬을 달군 후 삼겹살을 먼저 구워 줍니다
STEP 7/14

삼겹살도 먹기 좋은 크기로 잘라서 구워 주세요
STEP 8/14

삼겹살이 거의 익어갈 때 오징어를 넣고 같이 볶아 줍니다
STEP 9/14

오징어에 겉면이 익으면 준비한 양념장을 모두 넣고 잘 섞어서 볶아 주세요
STEP 10/14

양념장을 골고루 섞고 나서 대파와 양파도 넣고 같이 볶아 줍니다
STEP 11/14

재료가 모두 익을 때까지 잘 볶아주세요. 불은 중강불입니다
STEP 12/14

마지막에 참기름을 둘러 주시고
STEP 13/14

통깨 뿌려 잘 섞어 주시면 됩니다
STEP 14/14

쫄깃하고 고소한 오징어 삼겹살 양념볶음 완성입니다

요리후기3 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

김은정

리뷰별점

맛있어요 ~~^^

2024.03.30 19:48
김클로

리뷰별점

레시피따라서 후루룩 만들었는데 완전 성공했어요 감사합니당 😀

2023.02.08 14:42
맛잘알

리뷰별점

정말 맛있었어요! 추천하는 레시피입니다

2023.02.06 18:00

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