명절나물반찬~삼색나물중 흰나물콩나물무침!
명절에 삼색나물중 흰색나물을 콩나물무침으로 만들이보세요
4인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5콩나물을 깨끗하게 씻어주세요
*뿌리쪽이 너무 길거나 지전분한경우는 제거해주시는게 좋아요
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STEP 2/5씻은 콩나물을 냄비에 넣고 물을 반만 넣어서 뚜껑을 덮고 끓여주세요
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STEP 3/5펄펄 끓여주시고 김이 새어나오기 시작하면서 3분정도 끓이시고 불을 꺼주시고 냄비뚜껑을 열지말고 1~2분을 그대로 두셨다가 열어주세요
*혹시라도 찜용으로 두툼한 콩나물은 5분삶고~뜸들이는것은 2분정도 해주세요
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STEP 4/5콩나물을 건져내주시고 한김식는동안 대파를 쫑쫑썰어서 넣어주시고 다진마늘과 맛소금(가는소금)을 넣고 참기름,통깨를 뿌려주세요
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STEP 5/5양념이 고루베이게 살살 버무려주시면 완성이네요
- 소금을 처음부터 많이 넣지마시고 무쳐보시면서 간을 해주세요
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