매콤 팽이버섯조림...
천원의 행복!!!
팽이버섯 2개면 맛있는 반찬을 만들수 있어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/13재료를 준비해요.
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STEP 2/13팽이버섯의 밑동을 자르고
잘게 찢어요.
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STEP 3/13당근은 채 썰고
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STEP 4/13청양고추는 밤으로 잘라 씨를 제거하고 채 썰어요.
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STEP 5/13양파는 잘게 다져요.
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STEP 6/13고추가루 1T.고추장1T.진간장1T.마늘1t.설탕1t.올리고당1T
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STEP 7/13참기름1T 물1T 콩깨1T넣어
양념장을 만들어요.
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STEP 8/13팬에 카놀라유 1T 두르고
팽이버섯을 펼쳐 넣어요.
앞뒤로 뒤적이며 노릇노릇하게 구워요.
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STEP 9/13약불로 줄이고
버섯이
80%정도 구워지면.....
당근을 올리고
양념장도 올려요.
젓가락을 이용해 사이사이에 양념이 베이게해요
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STEP 10/13청양고추올리고
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STEP 11/13양파올려
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STEP 12/132~3분후 불을 꺼요.
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STEP 13/13접시에 담아요.
팽이버섯조림 맛보장 레시피
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