[유아식]부드러운 게살스프 끓이는 법 크래미 게살 요리 레시피
오아시스마켓에서 구매한 대게살로 부드러운 게살스프를 끓였어요. 크래미로 끓여도 좋고요. 농도를 조절해서 덮밥식으로 올려 먹어도 좋고 국처럼 밥을 말아 먹어도 맛있답니다. 아기1, 어른2 양이에요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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또는 식용유
조리순서
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STEP 1/10양파는 얇게 채 썬 후 3등분하고, 팽이버섯은 밑동을 잘라 내고 작게 썰어 주세요. 파도 송송 썰고요.
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STEP 2/10대게살은 찬물에 헹궈 물기를 빼 주세요.
크래미라면 잘게 찢어 주세요.
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STEP 3/10계란도 풀어 준비해요.
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STEP 4/10냄비에 현미유를 두르고 파를 볶아 파기름을 내요.
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STEP 5/10파향이 올라오면 양파를 노릇하게 볶아 주세요.
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STEP 6/10팽이버섯도 함께 볶아요.
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STEP 7/10재료를 냄비 한 쪽으로 밀고 진간장 1T를 부어 끓이다 섞어 주세요.
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STEP 8/10물 500ml을 먼저 넣고 끓이다 끓기 시작하면 게살을 넣어 끓여 주세요.
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STEP 9/10전분물(1:1비율)을 부어 농도를 조절해 주세요.
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STEP 10/10불을 끄고 달걀물을 부어 주면 됩니다.
먹기 전 뜰 때 달걀은 저어 섞어 주면 됩니다.
- 전분물을 조금씩 부어 가며 농도를 조절해 주세요.
참기름까지 살짝 뿌려 먹으면 고소한 맛까지 더해져요.
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