맛있음 두배 소시지달걀말이 만들기
계란말이는 안에 뭘 넣는가에 따라 맛이 참 다양해지죠. 오늘은 소시지를 넣어서 예쁘고 맛있는 소시지달걀말이 만들기입니다.
밥반찬은 물론 술안주, 도시락메뉴, 아이 반찬 등 다 잘어울려요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9대파는 잘게 다져줍니다.
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STEP 2/9달걀엔 소금으로 밑간해주세요.
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STEP 3/9그리고 다진 대파를 넣고 골고루 섞어둡니다.
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STEP 4/9식용유 한숟가락을 두른 팬에 소시지를 넣고 구워주세요. 다구워지면 잠시 대기합니다.중강불
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STEP 5/9식용유를 골고루 발라준 팬에 달걀물을 부어서 구워주세요.중약불
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STEP 6/9달걀이 반쯤 익으면 말아줄 끝부분에 소시지를 올려줍니다.비엔나소시지는 말기 힘들어서 길쭉한 소시지를 사용하시는게 가장좋아요.
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STEP 7/9그리고 최대한 빈틈이 생기지 않도록 돌돌 말아주세요.
달걀물을 다 쓸때까지 일반 계란말이처럼 반복해줍니다.중약불
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STEP 8/9다 말고나면 떨어지지 않도록 꼭꼭 눌러주세요.약불
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STEP 9/9완성~!
- 소시지는 긴걸 사용해야 말기 편하고 썰어줄때도 모양이 흐트러지지 않아요.
소시지가 떨어지지 않도록 처음에 말때 최대한 소시지에 바짝 붙여서 말아주세요.
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