필수 과정으로 아린맛 제거를 위해 물이나 식초물에 담가두셨다면...
더이상 담가두지 않아도 돼요 오히려 물에 담가둔 우엉은 수용성 섬유질과 유익한 성분도 빠져나온다고 하니 이제는 담그지 말고 이렇게 우엉조림을 만들어 보세요^^
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계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180~190ml
밥숟가락 (수북히) = 13~15ml
** 계량스푼과 밥숟가락
용량차이 있습니다 밥숟가락 사용시
참고 부탁드립니다**