사과 넣은 골뱅이무침 레시피(백종원 레시피)
마트에 갔더니 골뱅이 캔을 1+1 세일을 하더라구요.
그래서 사 와서 어떻게 먹을까 하다가
한 캔은 비빔면에 넣어 골빔면 해먹고
한 캔은 백종원 레시피로 골뱅이 소면
만들어 먹었는데요.
오랜만에 먹었더니 맛있더라구요.
3인분 
20분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6대파, 당근, 오이, 양파, 사과, 양배추, 홍고추를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
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STEP 2/6소면은 삶아 찬물에 헹궈줍니다.
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STEP 3/6골뱅이는 체에 밭쳐 국물을 빼줍니다.
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STEP 4/6골뱅이캔 국물 2T, 고추장 3T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 1T, 설탕 2T, 매실액 2T, 식초 3T, 진간장 1T, 참기름 1T를 넣어 양념을 만들어 줍니다.
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STEP 5/6볼에 채소와 사과, 황태채, 골뱅이를 넣고 양념을 부어 버무려 줍니다.
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STEP 6/6삶은 소면을 둥글게 말아 접시에 놓고 골뱅이무침을 올려서 위에 깨를 뿌려주면 완성입니다.
- 백종원 골뱅이무침의
황금 레시피 양념에 사과를 더해
상큼하고 맛있는 요리(술안주)가 완성 되었어요!
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