Logger Script
[2023 계묘년 당근레시피] 당근 고구마조림
2023 계묘년 토끼의 해! 그래서 더 의미가 있는 토끼가 제일로 좋아하는 당근으로 만들어서 더 매력적인 당근레시피를 소개합니다.

당근 고구마조림은 우리가족이 겨울이면 자주 해먹는 요리중 당근을 싫어하는 아이들에게도 맛있게 먹을수 있게 만든 요리입니다.

4인분 30분 이내 초급
재료
당근 고구마조림 소스
노하우
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 고구마 조리법
  • 고구마 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 잣 손질법
  • 잣 보관법
  • 조청 조리법
  • 다시마육수 손질법
  • 청주 조리법
조리순서
쿡팁
윤기를 살려주기 위해서 조청을 한스푼 넣어준후 가볍게 섞어주세요. 조림 국물이 졸아들면 당근과 고구마를 넣어서 약불을 이용해서 더 졸려주세요. 고구마는 껍질을 솔로 박박 문질러 씻어준 뒤에 사용하세요.
아직 후기가 없습니다.
당근조림 맛보장 레시피