호박전!!!
요즘 호박 1개 가격이 글쎄요. 1,980원이나 하네요. 주부로서는 후덜덜하지만 남편이 너무 좋아하는 호박전을 꼭 먹고싶다고 하기에 다른집과 조금 다르게 만들었습니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9호박전을 소개합니다.
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STEP 2/9미리 소금을 조금 넣어서 밀가루 반죽을 해둡니다.
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STEP 3/9호박 2개를 두툼하게 동그랗게 썰어서 준비합니다.
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STEP 4/9밀가루와 호박을 살짝 묻쳐주세요.
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STEP 5/9후라이팬에 기름을 두른후 반죽한 호박을 올려주세요.
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STEP 6/9양념장을 미리 만들어 주세요.
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STEP 7/9양념장에 호박전을 곁들여서 먹으면 꿀맛입니다.
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STEP 8/9맛있는 호박전이 완성이 되었습니다.
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STEP 9/9이렇게 날씨가 추운날에 호박전이 딱 좋은 오늘입니다.
- 호박은 두툼하게 썰어서 전을 붇쳤을때 아삭함이 더해줍니다. 호박은 계란옷을 입혀서 먹어도 좋지만 이렇게 밀가루 반죽을 해서 먹으면 또다른 맛을 느낄수 있답니다.
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