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달걀 부추 짜박이, 마약계란장 만드는 법(편스토랑 이찬원 레시피)
편스토랑 이찬원 님!

우리의 찬또! 이찬원 님이 누군가를 위해

반찬을 만들더라구요.

어쩜 그리 야무지게 요리를 잘하는지...

그날 만든 반찬 중에서 따라 만들고 싶었던

간단한 반찬이 있었는데요.

바로 달걀 부추 짜박이!!

일명 마약계란장이라고 하죠~
3인분 20분 이내 초급
깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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쿡팁
6분 30초간 삶은 달걀도 반숙으로 딱 맛있게 돼서

편스토랑 달걀 부추 짜박이는 이찬원 님처럼 성공!!

제가 마약계란장을 완숙으로도 만들어봤는데요.

개인적으로는 반숙으로 익혀서 만들어

노른자를 밥에 살짝 비벼 먹는 게

제일 맛있더라구요.
요리후기2 댓글1
3.50
리뷰별점
  • 정일형2
    리뷰별점
    너무너무 짜요 레시피가 맞나요?
    2023.09.24 18:00
    쉐프의 한마디
    네 맞습니다^^ 편스토랑 보고 그대로 만든 겁니다.
    2023.09.24 20:52
  • 오기♥️
    리뷰별점
    맛있어요
    2022.12.23 20:39
    쉐프의 한마디
    후기 감사합니다^^
    2023.09.24 20:55
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