밥반찬 밥도둑 마약계란장~*
3인분 
15분 이내 
아무나 밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~
노하우
조리순서
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STEP 1/9계란은 30분정도 상온에
미리 꺼내 둔다
(차가운 달걀을 바로 삶으면 온도차이 때문에 깨질 수 있어요)
냄비에 물을 넣고
소금 1큰술 ~
식초 1큰술 ~
달걀을 넣고 삶아준다
반숙으로 삶을 때는 5,6분 완숙으로 삶을 때는 10분
정도 삶아준다
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STEP 2/9찬물에 계란을 넣고
껍질을 벗겨 준비한다
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STEP 3/9당근,청양초,양파,대파
다져준다
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STEP 4/9소주잔으로 간장 3
물 소주잔 4 부어준다
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STEP 5/9갈색 설탕 3큰 술~
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STEP 6/9참기름 2 큰 술~
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STEP 7/9다진 마늘 0.5 큰 술~
통깨 솔솔솔~~ 넣고
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STEP 8/9설탕이 녹을 때까지
잘 저어준다
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STEP 9/9삻은 계란을
마약 계란 양념장에 넣고
반나절 정도 냉장 숙성 시켰다 드시면 됩니다
- 야채에 씹힘이 많아야 더 맛나요
청양초 빼면 아이 한끼식사로 괜찮아요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하게 만들 수 있는 계란장으로, 많은 사람들이 맛있다고 칭찬합니다. 반숙이 어렵지 않게 잘 만들어지며 특히 아이들과 함께 즐기기에 좋습니다. 숙성하지 않아도 바로 먹을 수 있을 만큼 양념이 훌륭하며, 다양한 재료를 추가해도 잘 어울립니다. 만드는 데 시간이 많이 걸리지 않아 바쁜 날에도 쉽게 도전할 수 있습니다. 다만, 개인의 손맛 차이로 간이 조금 다를 수 있어 조절이 필요할 수 있습니다.
4.83
리뷰별점
포토 후기(23)
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챙이맘리뷰별점구운 계란이 있어 한번 해봤습니다 내일이 기대되네요2026.01.21 11:50 -
마포천송이리뷰별점소주잔 작은것 썼는데도 동일한 레시피로 계란8알에 양념 부족하지않고 충분하네요~ 맛있어요~2023.12.25 13:52 -
김영주리뷰별점짜네요..2023.08.11 08:49 -
햄니리뷰별점정말 간단하게 만들었는데 맛있게 잘 만들어졌어요!2023.05.01 13:58
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