류수영 드라이카레 만드는 법(편스토랑 마늘카페)
저는 카레를 참 좋아하는데
신랑은 또 그 향이 너무 싫다네요.
그래서 자주 해먹지 않는 요리인데
이번에 덮밥식으로 올려먹는
드라이카레 만드는 법을 보고
저도 만들어 봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5팬에 삼겹살을 구워주다가 마늘 한 줌을 넣고 튀기듯이 익혀줍니다.
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STEP 2/5진간장 1T, 맛술 2T를 넣어줍니다.
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STEP 3/5양배추 1/4통을 잘게 다져서 넣고 살짝 볶아준 후에 뚜껑을 덮고 약불로 20분간 익혀줍니다.
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STEP 4/5고형 카레를 물에 잘 개어 넣어주고 뚜껑을 덮고 5분간 뜸 들이듯 익혀줍니다.
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STEP 5/5접시에 밥을 담고 카레를 올린 다음, 달걀노른자와 송송 썬 청양고추 올려주면 완성입니다.
- 맥주와 어울리는 안주 만들어
혼술 하는 거 넘 좋아하는데
이 드라이카레가 딱이네요!!
치맥, 피맥은 가라~
이제 카맥이 대세!!
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