매운어묵볶음만들기(with 매운어묵참치마요김밥)
매운어묵을 중화시킬 참치마요를 함께 넣은 자꾸만 손이 가는 김밥 말기
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 매운어묵볶음
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- 김밥재료
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또는 단무지
노하우
조리순서
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STEP 1/19일반어묵 6장을 준비했어요.
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STEP 2/19뜨거운물에 살짝 데쳐 준비하셔도 됩니다.
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STEP 3/19어묵은 채썰어 준비했어요.
단무지 길이와 두께로 잘라 한두줄씩 쓰셔도 됩니다.
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STEP 4/19분량의 재료를 팬에 넣고 약불을 올리세요.
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STEP 5/19양념을 섞은 후 어묵을 넣고 볶아주세요.
중약불에서 5분 이내로 볶아주세요.
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STEP 6/19얼추 볶은 후 불에서 내린 후
참기름과 통깨or깻가루를 넣고
잔열에 볶아주세요.
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STEP 7/19고춧가루는 가정마다 맵기가 다르니 맵기에 따라 가감해주세요.
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STEP 8/19당근을 채칼로 썰어주세요.
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STEP 9/19당근은 기름을 많이 먹어요!
넉넉히 두른 후 소금 1-2T와 함께 5분이내로 볶아주세요
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STEP 10/19연한 주황빛이 돌면 완성입니다.
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STEP 11/19달걀은 풀어서 준비해주세요
채에 거르면 더 부드러워집니다.
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STEP 12/19간단히 집에 있는 재료로 김밥 재료를 끝냈어요!
지단도 한김 식힌 후 채 썰어 준비했어요.
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STEP 13/19기름 뺀 참치1캔에 마요네즈와 후추를 약간 섞었어요
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STEP 14/19매운맛을 중화시켜줄 참치마요까지 완성
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STEP 15/19밥은 소금과 참기름으로 간을 해서 준비했습니다.
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STEP 16/19김밥김까지 셋팅 완료
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STEP 17/19밥은 3/4 정도만 펼쳐주세요
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STEP 18/19먹고싶은 김밥재료 뺴먹지 않고 가득 넣어줍니다.
김밥말이에 자신이 없다면 김밥김을 2장으로 겹쳐 준비해보세요!
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STEP 19/19마음이 급해 서둘렀더니 밥이 너무 뜨거워서 김이 약간 쪼그라들었어요.
밥은 한김 식혀서 시작하세요~
오늘도 맛있게드세요
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