4인분
60분 이내
아무나재료
- 재료
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또는 쌀뜨물
- 양념
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조리순서
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STEP 1/6핏물 뺀 등갈비와 묵은지를 준비합니다
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STEP 2/6통후추와 월계수잎 맛술 넣고 물을 끓입니다
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STEP 3/6물이 끓으면 등갈비 넣고 살짝 데칩니다
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STEP 4/6살짝 데쳐진 등갈비는 찬물에 헹궈서 불순물을 제게해주세요
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STEP 5/6길게 찢은 묵은지와 등갈비를 겹겹이 쌓아주세요
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STEP 6/6물 또는 쌀뜨물을 반정도 넣으시고 된장 새우젓 마늘 생강 설탕 넣어주세요 대파도 올리시고 푹 끓여주심 끝~!!
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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예은아씨리뷰별점계속 눈팅만 하다 드뎌 그 어려운 등갈비 묵은지를 해 냈습니닷!!!흐흐흐흐흐 레시피대로 따라 해보니 음~어디서 나오는지 모르는 근자감^^된장을 넣으니 매운거 잘 못 먹는 신랑이랑 딸램 완젼 밥도둑 이라고 연신 엄지 짱 합니다~ㅎㅎ감사합니다^^2023.01.13 00:06 -
잼맘리뷰별점드뎌 묵은지 등갈비 찜을 했습니다. 제김치는 너무 짜서 담갔다가 알려준 양념에 고추가루를 넣고했는데~~~아들들이 밥두그릇 뚝딱하네여~~ 감사합니다^^2023.01.12 22:59 -
요리하는그레이스리뷰별점짜잔~~~^^ 요리초보 제가 드디어~~ 등갈비김치찜을 했습니다~~ 감히ᆢ제가ᆢ이런 요리다운 요리를~ㅎ 이건 다 쉬운 레시피로 동기부여해주신 하늬키친님덕분십니다~ 그대로 따라하니 냄새 하나 안나고 부들부들 맛있게~ 뼈만 쏙~~떨어집니다~ 진심으로 감사드리고~ 앞으로도 쉽지만 맛있는 요리 부탁드립니다^^2022.12.31 18:47
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