다이어트 | 토마토스프 | 마녀스프 | 해독스프 | 채소스프

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채소에서 나온 새콤달콤 한 맛이

내 몸을 가볍게 해주는 맑은 스프예요.

토마토 스프 영상은 05:10부터 볼 수 있어요.

2인분

15분 이내

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[더보기] 키토 한식 저자, 2022,경향BP - 온스맘의 레시피는 탄수화물 줄이고 적절한 단백질과 건강한 지방을 섭취하고 당질 함량이 적은 키토제닉(저탄고지) 식단을 알려드려요.

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조리순서

전체보기

STEP 1/10

양배추는 한 입 크기로 당근과 양파는 깍둑썰기, 샐러리는 작게 썰어주세요.
STEP 2/10

마늘은 편 썰기 해주세요.
STEP 3/10

토마토는 + 모양으로 칼집을 내어 준 후 끓는 물에 30초~1분 동안 살짝 데쳐주세요.
찬물에 잠시 담갔다가
껍질을 벗겨주세요.
STEP 4/10

꼭지를 제거하고 한 입 크기로 썰어주세요.
STEP 5/10

예열 된 팬에 올리브오일을 두르고 중불에 마늘을 넣고 1~2분간 볶아주세요.
중불
STEP 6/10

당근과 샐러리를 넣고 2~3분 동안 볶아주세요.
STEP 7/10

양배추와 양파를 넣고 1~2분 동안 더 볶다가 소금을 넣고
간이 벨 수 있도록 살짝 섞어 주세요.
강불
STEP 8/10

토마토를 넣고 1~2분 동안 볶아주세요.
STEP 9/10

물과 월계수잎을 넣고 강불로 끓이다가
물이 끓기 시작하면 중불에서 10분 동안 끓여 주세요.
중불
STEP 10/10

월계수잎을 건져내고
파프리카 가루와 바질 가루를 넣어 섞어주세요.

: 밀가루 없는 키토 식빵 @6998102 에서 확인하실 수 있어요.

반죽을 반으로 나눠 바게트 모양으로 성형 후 예열 후 180°에서 50분 동안 오븐에 구워주었어요.

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