[ Recipe ] 덮밥요리_가츠동 만들기
집에 남아 있는 냉동돈가스 1장!
오늘 저녁은 너닷!! 와이프랑 같이 만들어 먹은
가츠동 ! 와우~ 맛있었습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 소스
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또는 멸치액젓
노하우
조리순서
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STEP 1/11양파를 손질해서 준비해 주세요.
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STEP 2/11말린 표고버섯을 물에 불려 주세요.
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STEP 3/11계란 1개를 풀어 준비해 주세요.
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STEP 4/11대파(또는 쪽파)를 쫑쫑 썰어 주세요.
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STEP 5/11소스 재료를 넣어 소스를 준비해 주세요.
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STEP 6/11식용유를 두르고 양파와 버섯을 넣고 볶아 주세요.개인 기호에 따라 식감을 위해 시간은 조절하시면 됩니다.
보통 양파가 살짝 갈변할 쯔음이면 됩니다.
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STEP 7/11준비된 소스를 넣고 조려 주세요.
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STEP 8/11풀어둔 계란을 넣고 익혀 주세요.반숙 정도로 하면 좋지만, 저희는 완숙으로 했습니다.
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STEP 9/11
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STEP 10/11준비된 밥과 만들어진 소스를 올려 주세요.
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STEP 11/11마지막으로 돈가스와 대파를 올려 주시면 완성입니다.
- 돈가스의 바삭한 식감을 좋아하는 편이라 소스를 위에 뿌리지 않고 맨 위에 올렸습니다.
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