장터국밥 l 소고기무국 l 소고기국밥
겨울이면 뜨끈하고 얼큰한 국물 생각나시죠?
한그릇 음식으로 든든한 한끼!
얼큰한 소고기 무국 함께 만들어 봐요
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 소고기 무국 재료
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약 750g 가량
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- 소고기 무국 양념장 재료
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- 파기름 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/17넉넉하게 소고기 3LB 준비!
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STEP 2/17참기름을 두르고 소금, 후추를 조금 넣고 볶아주세요
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STEP 3/17소고기 무국에 사용할 야채 준비!
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STEP 4/17고기가 적당히 볶아지면 무를 넣어주세요
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STEP 5/17마늘 1큰술
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STEP 6/17고춧가루 3큰술
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STEP 7/17국간장 3큰술
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STEP 8/17참치액 1큰술
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STEP 9/17양념장을 넣어주고 볶아세요
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STEP 10/17얼큰하게 만들어주기 위해 청양고추를 넣어주세요
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STEP 11/17파기름을 만들어 주세요
파, 양파, 고춧가루, 간장, 아보카도 오일, 참기름 사용!
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STEP 12/17센불에 짧은 시간 안에 볶아 파기름을 만들어 주세요
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STEP 13/17국물이 끓으면 파기름을 넣어주세요
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STEP 14/17제일 마지막에 숙주를 넣어 주세요
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STEP 15/17뚜껑을 덮고 팔팔 끓여 주세요
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STEP 16/17얼큰하고 시원한 소고기 무국 완성!
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STEP 17/17밥 한공기를 말아서 든든하게 한끼 식사
얼큰하고 시원한 소고기 무국으로 맛있는 식사 하세요~~~
- 1. 파기름: 파, 고춧가루, 간장, 아보카도 오일, 참기름을 넣고 센불에 볶아 만들어 주세요
2. 무가 투명해지고 고기가 부들부들해지면 완성이예요
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