[유아식]베이컨 감자볶음 아기 감자채볶음 레시피
맛있게 볶아진 감자와 중간중간 씹히는 베이컨이 잘 어울리는 메뉴예요. 밥과 먹으면 참 맛있답니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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또는 식용유
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노하우
조리순서
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STEP 1/8감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 채 썰어 주세요.
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STEP 2/8베이컨은 뜨거운 물에 잠시 담갔다 사용해요.
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STEP 3/8베이컨, 당근, 양파도 채 썰어요.
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STEP 4/8감자는 끓는 물에 30초-1분 정도 삶아요.
너무 오래 삶으면 나중에 볶을 때 부서져요.
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STEP 5/8살짝만 익힌 감자는 체에 받쳐 식혀 줍니다.
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STEP 6/8팬에 현미유 1T와 다진마늘 0.5T를 볶아요.
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STEP 7/8마늘향이 올라오면 재료들을 넣고 볶아 줘요.
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STEP 8/8소금(선택), 참기름1T, 통깨를 넣고 감자가 익을 때까지 볶아 줍니다.
- 볶기 전 감자를 삶을 때 너무 푹 삶으면 볶는동안 감자가 부셔져요. 살짝만 익혀 주세요!
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