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배추전
가을배추가 제일맛있는 요즘 제철배추로 만든 배추전을 소개합니다.
4인분 10분 이내 아무나
재료
달래장 양념장
재료 관련 상품
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  • 곰곰 국내산 알배기, 1개
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  • 곰곰 국내산 배추, 1통
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  • 곰표 밀가루, 1kg, 10개
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  • 곰곰 부추 300g, 1개
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  • 김해 대동 부추, 300g, 1봉
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  • 국내산 배추, 1통
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  • 곰표 중력 밀가루, 2.5kg, 6개
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노하우 영상
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
  • 달래 손질법
  • 진간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
배추줄기부는이 두꺼워서 양념이 잘 안배고 평평해지지 않으니 칼로 칼집을 내주세요.
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  • 주말엔 가족과 함께 고소한 배추전으로. 리틀 포레스트 보고 와서는 계속 뿜을 받고 있습니다.
    4.3 (6)
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