집에 갑자기 손님이 오실때 ~ 제가 손쉽세 하는 요리 중 한가지가...
고추장 돼지불고기입니다. 오늘소개하는 고추장불고기는
사과즙이나 배즙을 넣지 않고요~ 그냥 집에 있는 재료로,,,
10분만에 만드는 요리입니다.
=> 저는 돼지고기전지(앞다리살) 부위를 사용했는데요~삼겹살.목살.후지를 사용하셔도 됩니다.
=> 양념은 기호에 맞게 조절해서 가감하세요~
=> 매운거 좋아하시는분들은 청양고추 넣어도 좋습니다~
=> 볶을때 돼지고기가 중간정도 익었을때 떡볶이떡 또는 오징어썰은것을 넣어도 좋습니다
=> 재울때 연육을 위해 사과즙,배즙을 넣어도 좋습니다.사과즙 배즙을 넣은 경우 설탕은 생략하세요