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10분만에~뚝딱~고추장돼지불고기 만드는법/돼지고기주물럭레시피/김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.

집에 갑자기 손님이 오실때 ~ 제가 손쉽세 하는 요리 중 한가지가...

고추장 돼지불고기입니다. 오늘소개하는 고추장불고기는

사과즙이나 배즙을 넣지 않고요~ 그냥 집에 있는 재료로,,,

10분만에 만드는 요리입니다.
4인분 15분 이내 아무나

김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@진옥요리

재료(4인분)
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 깨 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
=> 밥숟가락.종이컵 계량~

=> 저는 돼지고기전지(앞다리살) 부위를 사용했는데요~삼겹살.목살.후지를 사용하셔도 됩니다.

=> 양념은 기호에 맞게 조절해서 가감하세요~

=> 매운거 좋아하시는분들은 청양고추 넣어도 좋습니다~

=> 볶을때 돼지고기가 중간정도 익었을때 떡볶이떡 또는 오징어썰은것을 넣어도 좋습니다

=> 재울때 연육을 위해 사과즙,배즙을 넣어도 좋습니다.사과즙 배즙을 넣은 경우 설탕은 생략하세요
5.00
리뷰별점
  • 김유진
    리뷰별점
    대박~!! 기대이상이예요!! 예전에도 진옥쌤 요리에 감탄했는뎅~~ 이제는 이 비법으로만 제유볶음 할듯해요♡ 엄청 맛있게 잘먹었습니다^^*
    2023.01.29 08:47
고추장불고기 맛보장 레시피