Name: 지코바 양념 소스 목살구이 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 목살 600g; 대파 1/2단; 양파 1/2개; 청양고추 2개; 떡 적당량; 고추장 2스푼; 간장 3스푼; 다진마늘 4스푼; 올리고당 3스푼; 설탕 3스푼; 고추가루 2스푼; 돈가스소스 1스푼; 케찹 1스푼; 맛술 2스푼; 케찹 1스푼; 후추 톡톡

지코바 양념 소스 목살구이 레시피

오늘은 지코바 양념 소스를 기반으로 목살구이 만들어 보려고해요!!

지코바면 치킨을 만들어야 되는데요.

집에서 치킨 튀기는 것도 힘들구요.

집에 목살이 있어서 목살구이로 대체해봤어요!!!!

2인분

15분 이내

아무나

따리따리

[더보기] 직장인 신혼 요리 스푼계량 요리 알려드려요. https://m.blog.naver.com/qqthdnjs

재료

재료

목살
600g 구매
대파
1/2단 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
떡
적당량 구매

양념

고추장
2스푼 구매
간장
3스푼 구매
다진마늘
4스푼 구매
올리고당
3스푼 구매
설탕
3스푼 구매
고추가루
2스푼 구매
돈가스소스
1스푼 구매
케찹
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
케찹
1스푼 구매
후추
톡톡 구매

노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
청양고추 보관법
고추장 조리법
간장 조리법
다진마늘 보관법
올리고당 조리법
설탕 조리법
고춧가루 보관법
돈까스소스 조리법
맛술 조리법

조리순서

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STEP 1/9

고추장 2스푼, 간장 3스푼, 다진마늘 4스푼, 올리고당 3스푼 넣어주세요.
STEP 2/9

설탕 3스푼,고추가루 2스푼, 돈가스 소스 1스푼, 케찹 1스푼, 맛술 2스푼, 케찹 1스푼, 후추 톡톡
모든 양념을 다 넣고 쉐끼쉐끼 양념 만들어주세요!!!
STEP 3/9

양파 썰어 주세요.
STEP 4/9

대파는 길게길게 썰어주세요.
STEP 5/9

청양고추도 썰어주세요.
STEP 6/9

파기름 만들 후, 고기를 넣어서 먼저 볶아 줬습니다.

이런 양념 소스를 넣을 때는 고기에 양념을 먼저 넣으면익었는지 확인이 불가능 해요.
STEP 7/9

떡까지 넣어서 모든게 구워졌다면 이제 양념 넣어주세요!

작은 떡이라면 젤 마지막에 넣는 걸 추천드립니다.너무 익어서 퍼질 수 있거든요ㅠㅠㅠ
STEP 8/9

이제 모든 야채를 넣고 볶아주세요.
양파가 푹 익을 때까지 계속 볶아주세요.
양파가 잘 안익어서 진짜 생각보다 엄청 볶았어요.
STEP 9/9

이런 색이 될때 까지 오래 볶아 주세요.