초간단오이무침 새콤달콤오이양배추무침 오이겉절이
오이와 양배추를 새콤달콤하게 무쳐 먹으니 아삭한 식감이 너무 맛있답니다.
3인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8오이를 베이킹소다를 넣은 물에 깨끗이 씻어 줍니다. 그리고 투둘투둘한 표면은 식용 수세미로 세게 문질러 줍니다.
-
STEP 2/8양쪽끝을 깨끗이 자른 후 껍질을 덤성덤성 벗겨 줍니다. 그리고 오이를 반으로 잘라 주세요.
-
STEP 3/8반으로 자른 오이를 사선방향으로 어슷썰기를 해서 잘라 줍니다.
-
STEP 4/8양배추는 2cm정도로 채를 썰어서 준비를 합니다.
-
STEP 5/8대파는 송송 썰어서 준비를 하고 청양고추는 어슷썰기를 해 줍니다.
-
STEP 6/8양념장을 만들어 줍니다.
-
STEP 7/8볼에 오이와 양배추,대파,청양 고추를 넣은 다음 양념장을 넣은 후 골고루 무쳐주면 오이양배추무침이 완성된답니다.
-
STEP 8/8오이양배추무침을 그릇에 옮겨 담아 줍니다.
- 한번 먹을 양만 무쳐 주세요. 오이와 양배추는 시간이 지나면 식감이 떨어지기 때문입니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,