2인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/8고등어통조림과 무,양파,감자를 준비한다
양파는 장아찌용이라 3개 넣었는데
큰양파는 1개면 충분해요.
감자와 무도 원하는 만큼 준비하세요.
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STEP 2/8냄비에 납작하게 썬 무와 감자를 담는다
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STEP 3/8양파와 통조림고등어를 차례로 얹는다.
고등어 살이 거의 부서지고 고등어 양도
얼마되지 않네요 ㅜㅜ
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STEP 4/8분량의 재료를 넣어 양념장을 만든다
양념장 만들 때 통조림국물 조금 넣었어요.
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STEP 5/8양념장은 재료 위에 고르게 담고 물을 재료가 잠기게 붓는다.
국물양은 찌개처럼 먹길 원하면 더 부어도 좋아요.
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STEP 6/8무,감자가 푹 익도록 끓인다.
비린내 날아가게 처음엔 뚜껑 열고 센불에서 잠시 끓인 후 중불로 낮춰 뚜껑 덮고 조렸어요.
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STEP 7/8대파와 청양고추를 넣는다.
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STEP 8/8한소끔 더 끓인 후 통깨를 뿌린다.
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