5인분
30분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7청양초 얇게 어슷썰기
통마늘은 편 썰기
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STEP 2/7멸치 부스러기를 털어내고 준비합니다
(마른 팬에 볶아서 해도 좋아요)
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STEP 3/7예열된 팬에 기름을 넉넉히 두르고 편 쓴 마늘을 넣고 노릇하게 볶아주세요
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STEP 4/7청양초 넣어 투명해지도록 볶아주세요
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STEP 5/7잔멸치 투하~
간장 넣어 볶아주다가 올리고당을 넣어 볶아줍니다
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STEP 6/7통깨 ,참기름 넣고 볶아줍니다
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STEP 7/7그릇에 담아 완성합니다
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