1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6당근, 양파, 호박, 버섯은 입자있게 다지고, 파인애플은 작은 깍뚝썰기로 썰어 준비한다.
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STEP 2/6닭고기살은 작게 썰어 팬에 저염간장과 양파, 다진마늘, 올리고당을 넣어 볶으면서 졸인다.
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STEP 3/6팬에 버터를 녹인 후 준비한 밥을 넣고 볶는다.
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STEP 4/6볶은밥(③)에 썰어놓은 채소(①)를 넣고, 다시 볶아준다.
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STEP 5/6밥과 채소가 볶아지면, 닭고기살(②)을 넣고, 토마토 페스트와 토마토를 다져넣고 볶는다.
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STEP 6/6파프리카의 속을 파내고, 그 안에 볶아진 밥(⑤)을 넣고, 달걀물을 씌우고 모짜렐라치즈를 뿌려 치즈가 녹을 때까지 팬에 뚜껑을 덮어 약불에서 익힌 후 파슬리가루를 올려 완성한다.
- 토마토 사용으로 나트륨 배출을 시킬 수 있었어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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2mimi리뷰별점파프리카 볶음밥 후라이팬에 올리브유로 파향을 내어서 당근, 애호박, 파프리카, 크래미,양파를 잘게 다져서 센불에 볶아내고 계란,밥, 굴소스를 첨가해서 볶음밥을 완성했어요. 파프리카에 담아내니 상큼하게 볶음밥과 같이 먹을수 있어서 건강에도 좋을듯 하네요.2022.12.11 19:20
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파프리카볶음밥 맛보장 레시피
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