[집밥레시피] 영양가 최고 소고기미역국
소화도 잘되고 맛있어
항상 맛있게 먹을 수 있는 소고기 미역국
바쁜 아침에도 간단하게 끓일 수 있어
아침국으로도 너무 좋아요!
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7소고기는 찬물에 담가 핏물을 빼요.최소 10분 이상 빼주세요(실온상태의 고기의 경우)
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STEP 2/7미역은 찬물에 담가 불려요.자른 미역은 5분이면 불어나요.
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STEP 3/7소고기와 미역에 물기를 제거해요.
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STEP 4/7
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STEP 5/7소고기가 하얗게 변하면 미역, 국간장을 넣어 약 1분간 볶아요.
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STEP 6/7물을 부어 한소끔 끓인 후 센불에서 5분정도 더 끓여요.
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STEP 7/7다진 마늘, 참치액, 소금을 넣어 간을해요.참치액이 없을 경우 소금으로만 간을 해 주세요.
참치액은 미역국의 감칠맛을 더 해줘요.
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