1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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- 드레싱
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노하우
조리순서
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STEP 1/6달걀은 완숙으로 삶아 껍질을 벗긴 뒤 세로로 4등분하고 완두콩은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거한다.
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STEP 2/6오이는 1cm 주사위모양으로 썰고 양파는 링으로 슬라이스 하고 로메인은 먹기 좋게 뜯어 찬물에 담군다.
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STEP 3/6토마토는 달걀과 같은 모양으로 자르고 홍고추는 어슷하게 썰고 참치는 덩어리가 있게 기름기를 뺀다.
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STEP 4/6바질은 슬라이스하고 마늘은 다진다.
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STEP 5/6볼에 올리브오일과 레드와인식초, 머스타드, 설탕, 다진마늘을 섞어 드레싱을 만든다.
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STEP 6/6다른 볼에 준비해둔 야채들과 달걀, 참치를 넣고 드래싱을 끼얹어 버무린다.
- 디존머스터드 대신 허니 머스터드로 대체해서 사용해도 좋다.
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