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[식약처] 바지락 볶음면
나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
재료
간장소스
노하우
  • 바지락 손질법
  • 칵테일새우 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 칼국수 조리법
  • 식용유 조리법
  • 멸치육수 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
바지락을 소금물에 미리 담그어 놓으면 모래를 뱉어 씹히는 질감이 좋다.
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볶음면 맛보장 레시피