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도토리묵전
도토리묵은 고혈압에 좋다고 해서 자주 만들어 먹는 재료인데 도토리묵무침 보다는 도토리묵전을 만들었습니다.
4인분 15분 이내 아무나
재료
도토리묵전 양념장
노하우
  • 도토리묵 손질법
  • 도토리묵 조리법
  • 도토리묵 보관법
  • 계란 조리법
  • 밀가루 조리법
  • 쑥갓 손질법
  • 쑥갓 보관법
  • 식용유 조리법
  • 진간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 달래 손질법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
도토리묵은 두툼하게 썰어준것이 좋습니다. 입안에 넣었을때 씹는맛이 참 좋습니다.
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맛보장 레시피