1인분
60분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6북어채를 물에 살짝 적신 후 물기를 없앤다.
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STEP 2/6무는 씻은 후 2.5x2.5x0.5cm로 나박썰기한다.
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STEP 3/6콩나물 꼬리는 떼어 낸다.
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STEP 4/6냄비에 참기름을 두르고 북어와 무를 넣고 살짝 볶는다.
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STEP 5/6물을 부어 한소큼 끓인 후 콩나물을 넣는다.
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STEP 6/6콩나물이 익으면 파채, 마늘, 국간장을 넣고 달걀물을 풀어 다시 한번 끓인다.
- 국의 국물은 100~150g으로 줄이고 염도는 0.7%로 맞춘다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(5)
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양초딩리뷰별점아이주려고 했어요^^ 아이와 함께 만들어서 잘 먹었으면 좋겠네요~ 감사해요~2022.12.12 21:30 -
이승준리뷰별점라면을 먹으면 국물을 좋아해서 싹다 비우는데 식약처 북어국 저염 레시피로 끓였더니 삼삼하면서도 북어국 본연의 맛이 느껴져서 좋아요. 이제부터 짠맛보다 본연의 깊은 맛을 느낄 수 있는 식약처 저염 레시피로 1일 1식 꼭 할께요!2022.12.11 18:16 -
나나봉봉리뷰별점아빠가 당뇨셔서 저염, 저당 식단위주로 요리하고있는데 식약처에서 이렇게 저염 저당 식단을 올려주시는지 몰랐어요~ ^^ 정부기관에서 알려주시니 믿고 따라해봤습니다2022.12.11 11:31 -
1004jungju리뷰별점레시피대로 콩나물과 계란을 풀어서 넣었은데, 너무 시원하고 맛있습니다. 간은 약하지만 재료 본연의 맛으로도 충분하네요. 건강하게 맛있게 먹을 수 있는 레시피 굿입니다.2022.12.09 21:45
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