편스토랑 류수영 달걀덮밥 10분 달걀덮밥 레시피 자취생요리 한그릇요리 초간단요리 달걀요리 양파요리 오야꼬동
양파 달걀만 있으면 10분 컷으로 만들 수 있는 초간단요리입니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7양파는 중간 크기로 1개, 큰 양파는 반 개를 얇게 채 썬다.
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STEP 2/7달걀 2개는 흰자와 노른자가 적당히 살아있게 대충 풀어서 준비한다.
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STEP 3/7약불에 달군 팬에 식용유를 4바퀴 두르고 썰어둔 양파를 노릇할 때까지 볶는다.
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STEP 4/73에 소금 2 꼬집을 뿌리고 물 1컵을 붓는다.
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STEP 5/74에 간장 1T, 참치 액젓 1T, 설탕 1/2T를 넣고 강불에서 2분 동안 끓인다.
* 액젓을 바꾸면 다른 요리가 되니 반드시 참치 액젓을 사용해야 합니다. -
STEP 6/75에 풀어둔 달걀을 넣고 달걀이 어느 정도 익으면 뚜껑을 덮고 불을 끈 뒤 잔열로 1분 동안 익힌다.
* 달걀은 취향대로 익힙니다.
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STEP 7/7그릇에 밥을 담고 그 위에 덮밥 재료를 얹으면 완성된다.
- -. 참치액젓으로 간을 해야만 일본식덮밥 맛을 낼 수 있습니다.
다른 액젓으로 간하면 완전 다른 요리가 된답니다.
5.00
리뷰별점
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m_i리뷰별점정말 간단하고 맛있어서 놀랬어요. 레시피 감사합니다~♡2022.12.12 20:14쉐프의 한마디입맛에 맞으셔서 다행입니다.^^ 눈 내리는 오늘.. 행복한 주말 보내세요!!2022.12.17 10:41
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