또, 연골성 지방을 함유하고 있어서 섬유질 채소와 함께 먹으면 콜레스테롤을 떨어뜨리는 효과가 있다고 알려져 있어요 섬유질채소 종류로는 상추, 부추, 파, 숙주등이 포함되요 그럼, 차돌숙주볶음은 쵝오의 요리 궁합 인거다 그죠?
만약, 차돌이 없다면 불고기용 고기도 사용할 수 있어요 대신 불고기용고기는 핏물을 제거 한 후에 볶아주면 잡내가 없어 맛있게 먹을 수 있을거에요
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