1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7바지락은 해감하고
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STEP 2/7미역은 20분 동안 불린다.
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STEP 3/7물에 파, 마늘, 홍고추, 건새우, 무를 넣고 끓여 육수를 만든다.
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STEP 4/7냄비에 참기름과 미역, 바지락을 넣고 볶은 뒤 저염간장을 넣고 볶는다.
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STEP 5/7볶은 냄비에 육수를 넣고 끓인다.
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STEP 6/7함초가루로 간을 맞춘다.
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STEP 7/7국그릇에 담는다.
- 시원하고 맑은 미역국으로 바지락과 미역 자체의 염분으로 간을 맞출 수 있어요.
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