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해장국으로도 좋은 바지락미역국
살이 통통하게 오른 바지락이 제철이라서 맛이 아주 좋아요.

소고기미역국과는 또 다른 맛이죠.

바지락을 넣어 국물맛이 아주 시원한 바지락미역국을 끓여 봤어요.

바다의 향도, 맛도, 두배가 된 바지락미역국입니다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
어부동김반장시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
재료
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노하우 영상
  • 바지락 손질법
  • 미역 조리법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 간장 조리법
조리순서
쿡팁
바지락 미역국은 시원하면서도 국물이 담백합니다.

매운맛을 좋아하시면 청양고추 두개정도 다져 넣으셔도 아주 좋아요.
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리뷰별점
  • 쳐자
    리뷰별점
    어무니 생신상 잘 차려드렸습니다 감사합니다
    2019.08.25 01:05
  • 선경델키
    리뷰별점
    맛있어요. 국물이 뽀얀
    2019.02.17 23:24
  • kmj1050
    리뷰별점
    표고버섯과 바지락 국물이 시원하고 맛있었어요!
    2019.01.03 17:40
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. 저도 좋아하는 국중에 한가지네요.
    2019.01.08 00:04
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