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부산의 명물 돼지국밥을 집에서도 만들어 즐겨요!
한낮의 뜨거운 날들은 아직도 여전해서 얼음 넣은 차가운 음료를 찾게 되지만,

아침저녁으로 찬바람이 불기 시작하면서 뜨끈한 국물이 당기니, 하루에도 열두 번씩 날씨에 따라 바뀌는 사람 맘처럼 간사한 건 없을 것 같다는 생각을 해 봅니다.

뜨끈한 국물이 땡겨 만든 부산의 명물

돼지국밥 입니다.

뜨끈하고 구수한 돼지국에 매콤 짭쪼름 부추 다데기로 간을 맞추고 밥 한덩어리 풍덩 넣어 잘 말아 국물과 함께 뜬 밥위에 부드럽게 잘 익은 돼지고기 한점 올려 한입 먹는 순간,아~~ 맛진 신음이 절루 나는 돼지국밥 입니다.
4인분 60분 이내 아무나
달콤스윗맘저에게 요리는 참 재미있는 놀이,가족에 대한 사랑이라고 생각하며 주방으로 매일 출근하는 미국에 사는 뼛속까지 한국인 아줌마 입니다.
재료
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