[기가막힌 밥반찬 \'콩나물 볶음\']-진짜 맛있는 밥반찬추천! 콩나물볶음, 방법도 간단해요~

[기가막힌 밥반찬 '콩나물 볶음']-진짜 맛있는 밥반찬추천! 콩나물볶음, 방법도 간단해요~

엄마가 해주시던 맛있는 도시락반찬, 콩나물볶음입니다.

만들기 정말 쉬워요~

입맛없을 때, 이거하나 만들어드셔보세요~ 밥한공기 뚝딱입니다^^

4인분

15분 이내

초급

똥이레시피

[더보기] 신혼생활 하고있는 초보요리사예요~ 저같은 요린이, 요똥도 쉽게할 수 있는 요리레시피 만들어가볼 예정입니다^^

재료

재료

양념

노하우

조리순서

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STEP 1/9

1. 콩나물을 깨끗이 씻어주세요.
STEP 2/9

2. 식용유를 두른 팬에 콩나물을 담아주세요.
STEP 3/9

3. 뚜껑을 덮어주세요. 강불에 콩나물이 숨이 살짝 죽도록 5~8분정도 두시면 됩니다.
STEP 4/9

4. 그동안 야채를 준비해주세요.
양파, 당근, 파를 적당히 썰어줍니다.
(양파와 당근은 얇게 채썰우주세요.)
STEP 5/9

5. 콩나물의 숨이 죽으면 뚜껑을 열고 양파와 당근, 그리고 다진마늘, 맛소금, 후추, 고춧가루를 넣고 볶아주세요.
다진마늘 1T, 맛소금1T, 후추1/2T, 고춧가루 1T
STEP 6/9

6. 콩나물이 더 죽을때까지 열심히 볶아주세요.
STEP 7/9

7. 한가닥 잡아 드셔보시고 콩나물에 간이 잘 베었으면 불을 꺼주세요.
마지막은 뭐다?
참기름과 깨!!!
참기름과 깨를 넣고 마무리해주세요~
STEP 8/9

8. 용기에 담기 전에 열감을 식혀주세요.
STEP 9/9

9. 이렇게 콩나물을 볶으면 아구찜의 콩나물같은 느낌이 나요~
정말정말 맛있답니다!!!!
꼭!!!!!! 만들어드셔보세요~