외식하지 말고 고급스러운 스테이크 덮밥 저렴하게 만드세요.
간단하지만 고급스러운 스테이크 덮밥 입니다.
1인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 마리네이드
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- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10양파는 채 썬다.
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STEP 2/10소고기 채끝살에 소금, 올리브오일을 발라 30분 정도 절인다.
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STEP 3/10절인 소고기는 먹기 좋은 크기로 자른다.
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STEP 4/10팬이 올리브오일, 깻잎을 넣고 센 불에서 깻잎 향을 내어 준다.
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STEP 5/10깻잎향이 나면 소고기를 넣고 센 불로 굽는다.
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STEP 6/10구운 고기는 그릇에 담고 종이호일이나 쿠킹호일로 10분 정도 덮어 둔다.
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STEP 7/10고기를 구운 팬에 맛술, 설탕, 간, 고기 육즙을 넣고 중불로 끓인다.
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STEP 8/10소스가 자작해지면 불을 끄고 버터를 넣고 잔열로 녹여 준다.
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STEP 9/10밥 위에, 양파 를 올려 준다.
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STEP 10/10양파위에 고기, 소스를 올려 준다.
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