다진고기로 만든 등심 치즈 돈가스..
등심 사다가 돈가스 만들엇어요
4인분 
90분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 밑간
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조리순서
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STEP 1/9돼지고기 포떠는 연습을 해서 등심 사다가 연습하고 난 등심이예요
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STEP 2/9이제 칼로 다져줍니다
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STEP 3/9다 다진 돼지고기 한대 모아 놓고요
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STEP 4/9우선 허브솔트 좀 뿌려 밑간을 해주고요
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STEP 5/9밀가루 - 달걀 - 빵가루도 준비합니다
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STEP 6/9이제 다짐육 동그랗게 빚어준다음
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STEP 7/9피자치즈 조금 넣어주고 피자치즈가 안 삐져나오게 잘 뭉쳐줍니다.
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STEP 8/9그리고 밀가루 입혀주고 달걀물 입혀준다음 빵가루 옷 입혀줍니다.
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STEP 9/9이제 기름 넉넉히 두른 후라이팬에 앞 뒤노릇하게 튀겨주면 됩니다.
- 치즈 안 넣고 그냥 만들어도 됩니다
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