즉석 사과물김치 만드는법- 딸에게#

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노란장미

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명절 나박김치는

맛난 사과도 있으니

즉석 사과물김치 담았네요~

아삭아삭 사과맛이 좋은

사과물김치

조금씩 담가야 싱싱하게 맛나게 드실수 있어요~

사과물김치

즉석 사과물김치

사과물김치 만드는법

사과 1개, 무 한토막 ,오이1개,

고추가루2~3T, 마늘3톨, 생강 조금,

소금 2, 매실청3T, 부추 조금

사과가 주니 사과가 제일 많이 들어갑니다.

다른 재료는 있는대로

사과,밤 넣어도 좋아요~

무는 얇게 나박나박 썰고~

소금 작은한술 넣고 절여요~

사과는 8등분~

씨를 빼고 썰어요~

무가 절여지는 동안

사과는 물에 설탕 넣고 담가두어요~

무가 절여진 다음에 썰면

그냥 넣어도 됩니다.

오이는 동글동글 썰고~

써는 거는 어떻게 썰던 상관없어요~

고추가루, 마늘, 생강

생수 한컵넣고 곱게 갈아서 체에 받쳐요~

절여진 무에 오이,사과 다 담고~

물을 더해가며 재료가 잘박할때 가지 부어요~

전 물김치 물은 끓여서 식혀서

아주 조금 미지근한 상태로 넣어요~

색감이 아주 이뻐요~

국물 맛을 보고 모자라는 간은 소금으로

매실청으로 단맛을 주고~

부추조금 넣었어요~

미나리 넣어도 좋구요~

즉석에서 먹을거라 파는 넣지않아요~

밤, 배, 있으면 넣으면 더 맛나답니다.

모든 재료는 사과보다 적게~

즉석 사과물김치 완성~

사과물김치라

담자 마자 먹어도 달고 맛나요~

색깔은 빨개도 하나도 맵지 않답니다.

고추가루 많이 넣어 새빨간게 매력인 사과물김치

사과,오이,무

한번에 씹으면

상큼, 개운,달콤하니 맛나답니다.

기름기많은 명절음식에

개운한 사과물김치 빛을 발했답니다.

요게 오래전 지인 사과농장에 사과따러갔다가

맛본 사과물김치

명절때 어느 집이나 있는 사과

사과나박김치 담가보세요~

오늘뭐해먹지? 든든집밥은

사과물김치입니다.

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