스팸넣은 시금치 프리타타 레시피
야채를 맛있게 많이 먹을 수 있는 방법!
바로 프리타타 인데요~ 야채 안먹는 아이들도 잘 먹는 메뉴이고 다이어트 할때에도 한끼 식사로 혹은 출출할 때 간식으로도 너무나 좋은 메뉴입니다^^
4인분 
30분 이내 
초급 건강하고 맛있는 음식에 진심인 주부소녀입니다
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7가장 먼저 재료를 손질해 주세요~
씹는 식감을 느끼고 싶으신 분들은 크게, 부드럽게 프리타타를 즐기고싶은 분들은 잘게 다져서 준비해주세요^^
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STEP 2/7다음은 계란8알을 볼에 넣고 소금과 우유를 넣어 간을 맞춰주세요.
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STEP 3/7달궈진 팬에 스팸을 볶고 기름이 나오면 양파와 버섯을 넣어 숨이 죽을 때 까지 볶아주세요.
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STEP 4/7팬에 넓게 펼쳐준 뒤, 풀어놓은 계란물을 자작하게 부어주세요.중약불
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STEP 5/7계란이 익기 전 토마토와 시금치를 먹음직 스럽게 토핑으로 올려주세요.
파랗고 빨간 토마토가 노란 계란과 잘 어울리네요^^
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STEP 6/7뚜껑을 덮고 10분동안 계란이 익을 때 까지 기다려주면 완성!약불
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STEP 7/7너무나 먹음직 스러운 시금치 프리타타 완성~!
- 프리타타는 불조절이 중요해요~
처음 야채를 볶을때는 센불에서! 계란물을 부어줄 때에는 중약불!
그리고 마지막 토핑을 올리고 익혀줄 때에는 약불에서 익혀주어야 색감이 살아난답니다^^
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