배추열무겉절이
여름김치 중에 열무하고 배추하고 겉절이를 하면 굉장히 시원한 김치가 됩니다. 강원도 특유의 시원하고 슴슴한 김치의 매력에 빠져보세요
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8배추는 먹기좋게 잘라요
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STEP 2/8배추는 흐르는 물에 두번 정도 씻어요
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STEP 3/8열무뿌리도 다듬으며 씻어요
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STEP 4/8양념을 믹서에 갈기 좋게 잘라요
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STEP 5/8믹서에 쪽파를 뺀 모든 양념을 갈아요
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STEP 6/8쪽파, 열무를 썰어 넣어요
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STEP 7/8버무려주세요
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STEP 8/8통에 꽉꽉 눌러 담아요
- 절이지 않아 재료들 씻기만 하면 되요. 무게를 재면서 하시면 성공합니다.
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