냉동 오리대패삽겹 고추장불고기
냉동 오리대패삼겹으로 간단하게 고추장오리불고기를 만들었어요. 대패삼겹이라 고기를 재우는 과정이 없어서 금세 뚝딱 만들 수 있답니다~
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10양파는 적당한 두께로 채 썰고 당근은 반을 자른 뒤 반달 모양으로 얇게 썰어주세요.
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STEP 2/10대파와 청양고추는 어슷 썰어줍니다. 양념장에 들어갈 마늘도 다져서 준비해 주세요.
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STEP 3/10볼에 고춧가루 1.5스푼, 고추장 2.5스푼, 간장 3.5스푼, 맛술 2스푼, 설탕 1스푼, 올리고당 1스푼, 다진 마늘 듬뿍 1스푼, 생강가루 0.5티스푼, 후추 0.5티스푼, 참기름 1스푼을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 4/10넉넉한 웍에 냉동 오리대패삼겹을 담고 그 위에 후추를 전체적으로 한번 뿌려주세요.
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STEP 5/10오리고기 위에 썰어둔 양파와 당근 슬라이스를 올리고 섞어둔 양념장을 모두 넣어주세요.
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STEP 6/10센불에 놓고 고기에서 지글지글 소리가 나기 시작하면 양념과 재료들을 골고루 섞어가며 볶아주세요.
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STEP 7/10오리고기와 야채가 모두 익을 때까지 볶아주세요.
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STEP 8/10재료들이 모두 익었으면 여기에 썰어둔 대파와 청양고추를 넣고 볶아주세요.
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STEP 9/10마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려서 완성해 주세요.
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STEP 10/10완성입니다. 양념을 조금 덜어서 김가루와 참기름을 넣고 밥을 볶아서 드셔보세요.
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