(초간단반찬)콩나물무침과 국!!
저렴한 콩나물을 한번에 무침과 국을 끓여봤어요
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 콩나물무침양념
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- 콩나물국양념
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조리순서
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STEP 1/6콩나물을 컵질없이 깨끗하게 씻어주신후 냄비에 넣고 콩나물이 절반만 잠기도록 물을 부어주신후 끓여주세요
대파흰부분은 곱게 다져서 준비해주시고 나머지부분은 쫑쫑썰어서 준비해주세요
청양고추도 쫑쫑썰어서 준비해주세요
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STEP 2/6콩나물이 펄펄 끓어서 뚜껑사이로 김이 새기시작하면 3분정도 끓여주신후 뚜껑을 열어 집게로 콩나물을 2/3정도 채반에 건져내서 한김식혀주세요
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STEP 3/6남은 콩나물국에 썰어놓은 대파,청양고추를 넣어주시고 고추가루및 양념을 넣어 5~7분정도 휘리릭 끓여주세요
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STEP 4/6한김 식힌 콩나물 삶은것에 다진파와 양념을 넣어주신후 잘무쳐주세요
무침을 처음 간을 심심하게 무치시면 나중에 드실때 많이 싱거워요 참고하세요
*통깨통을 뚜껑을 잘못열어 확 쏟아졌네요ㅜㅜ
사진상처럼 많이 넣지 않아도 되세요
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STEP 5/6청양고추를 넣은 콩나물국은 얼큰하니 해장국으로 신랑과 제거 먹었고요
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STEP 6/6콩나물무침은 아이들이 아삭하면서 맛있게 먹었네요
- 콩나물국에 고추가루를 빼신후 맑게 끓이셔서 차게 냉장고에 넣어 주셨다가 냉국으로 드셔도 좋아요
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