가지된장국 가지된장찌개 된장국 된장찌개

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가지 넣고 한번 해 봤는데 나름 맛있어서 올려봅니다

2인분

15분 이내

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STEP 1/10

저는 가지가 조금 많아서 네개 사용 했어요
STEP 2/10

애호박은 익어서 씨는 빼고 사용 했습니다
양파 가지 호박은 먹기 좋게 썰어서 준비해주세요
STEP 3/10

생수 1400ml에 육수 한 알 2개를 넣고
육수를 먼저 만든 후
된장 1.5T, 고추장 0.5T 잘 풀어주세요
STEP 4/10

다진 마늘 1T 넣고
끓여주세요
STEP 5/10

보글 보글 끓어 오를 때
STEP 6/10

양파 애호박 가지 다 넣어주세요
STEP 7/10

청양고추도 넣고
STEP 8/10

두부를 넣어서 푹 끓여주세요
STEP 9/10

가지가 물렁 물렁 해질 때까지 끓여야 하는데
그 식감이 싫으시면 그 전에 끄고 드시면 됩니다!
STEP 10/10

가지가 다 익으면 대파 한 줌 넣고 살짝 끓여서 마무리 해주세요

: 생각보다 된장에 다 잘 어울리는 거 같더군요

가지가 너무 물렁 해지는 게 싫으면 가지를 조금만 넣고 한번 드셔보세요

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

권민정(작은시현

리뷰별점

가지된장국 용기내서 끓여봅니다! 감사해요

2022.10.11 07:04

쉐프의 한마디

생각보다 저는 잘 어울렸는데 맛있게 드셨으면 좋겠어요~~~! 감사합니다!!♥♥

2022.10.13 17:51

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