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참치미역국 만들기 고기없이 미역국 캔참치요리
가족 모두 미역국을 좋아해서 자주 해먹는데요, 소고기와 참치 황태를 넣은 버전을 주로 끓인답니다. 오늘은 참치미역국 소개해드릴게요~^^
6인분 이상 30분 이내 초급
해피레시피류이14년차 주부이자 2년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi
재료
양념
노하우 영상
  • 미역 조리법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 건표고버섯 손질법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 국간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
✔육수로 표고우린물을 쓰면 깔끔한 맛이 좋고 쌀뜨물을 쓰면 구수함이 더해집니다

✔미역 볶을 때 다진 마늘을 넣어주면 비린내를 잡아줘요

✔참치 기름을 함께 넣어주면 맛이 풍부해지는데 느끼해져 싫다 싶으면 뜨거운 물 샤워해서 기름기 제거후 사용하시면 됩니다
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