참치미역국 맛있게 끓이는 법, 참치미역국 만드는 법
고기가 없으면 참치로 !
간단하게 끓여먹는 참치미역국 이예요^^
http://blog.naver.com/qw3859
2인분 
60분 이내 
아무나 내가 차리는 맛있는 밥상♡
조리순서
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STEP 1/10저는 미리 불려둔 미역을 사용했어요
불려둔 미역이 없으시면 미역을 물에 불려서 사용하세요 :)
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STEP 2/10얼려두었던 미역은 미지근한 물에 잠깐 담궈두면 금방 풀어진답니다
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STEP 3/10다 풀어진 미역은 흐르는물에 깨끗이 씻어서 물기를 살짝 빼주세요
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STEP 4/10물기를 어느정도 제거해준 미역을 냄비안에 넣어주세요
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STEP 5/10참치캔을 따고 기름을 살짝 둘러서 미역을 볶아주세요(두큰술 정도)
* 기름만 넣어서 미역을 볶아주시고 참치는 아직 넣지마세요
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STEP 6/10어느정도 볶아주다가 다진마늘과 국간장 1큰술씩 넣어서 더 볶아주세요
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STEP 7/10양념이 어느정도 어우러졌다 싶을때 물을 냄비 가득 넣어서 센불로 한번 팔팔 끓여주세요.
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STEP 8/10팔팔 끓어오르기 시작하면 참치를 넣어주세요
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STEP 9/10참치를 넣고 약한불로 오랫동안 끓여주세요미역국은 오랜시간 끓일수록 맛있답니다
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STEP 10/10부족한 간을 소금을 더 넣으셔서 맞춰주시면 된답니다, 참치도 짭쪼롬 하기 때문에 너무 많이 넣으실 필요는 없어요
저는 1작은술 정도 넣어 맞춰줬어요
- 미역국은 오랜시간 약한불로 끓여주셔야 더욱 깊은맛이 우러난답니다
4.95
리뷰별점
포토 후기(14)
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황고은리뷰별점너무 맛있어요~2024.02.20 19:23 -
수류천사리뷰별점이레시피로 두번째 끓이는데 넘 맛있어요.전 참치액에 국간장 새우젓을 넣었어요.맛있네요2024.01.04 15:40 -
Cockmm리뷰별점간단하고 JMT!2023.09.21 14:04 -
김은정리뷰별점간단하고 맛잇었어요 최고!! 아이들이 너무 맛잇게 잘먹어요^^2023.07.12 01:30
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