3인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9먼저 코다리 명태를 씻어 줘요
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STEP 2/9씻은 후 쌀든 물로 10분 정도 담가놔요 그래야 비린 맛을 잡아 주거든요
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STEP 3/9기다리는 동안 양념장을 만들어 줘요
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STEP 4/9양념장이 완성되엇어요 ㅋㅋㅋㅋ
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STEP 5/9무는 너무 두껍게 썰지 않아도 되요 오랫동안 끓일 게 아니기 때문에
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STEP 6/9기름을 2숟갈 정도 넣고 대파를 넣고 볶아줘요
파 기름을 내야 합니다
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STEP 7/9어느 정도 기름이 나오면 코다리를 넣고 튀겨 주어요
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STEP 8/9코다리가 어느 정도 익고 나면 무를 넣은 후 양념장을 넣고
중불로 10분정도 조려 주어요 중간에 양념이 잘 베이도록
생선에 양념을 잘 섞어 주세요
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STEP 9/9달콤 짭짜름한 코다리 조림이 완성이 되었어요
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